慶州，這座被譽為「無博物館的博物館」的韓國古都，不僅承載著新羅王朝的輝煌歷史，更蘊藏著令人垂涎欲滴的在地美味。來到慶州，除了沉醉於佛國寺、石窟庵的莊嚴，或是瞻星台的歷史痕跡，請務必跟隨這份美食攻略，讓您的味蕾也一同穿越千年，體驗一場難忘的慶州尋寶之旅。

必吃美食：品味慶州獨有的滋味

來到慶州，有幾樣絕對不能錯過的經典美食。首先是慶州餡餅 (경주빵)，這是一種以小麥粉和紅豆沙製成的甜點，外觀飽滿金黃，內餡綿密香甜，不僅是當地人喜愛的點心，也是最受歡迎的伴手禮。無論是配上一杯熱茶，還是在散步時隨手拿一顆，都能感受到樸實而溫暖的幸福感。

另一項不可錯過的美味是皇南餅 (황남빵)。與餡餅相似，皇南餅的特色在於其更為精緻的外皮和同樣香甜的紅豆餡，口感更為細膩。相傳皇南餅的起源可追溯至統一新羅時期，每一口都彷彿在品嚐古老的歷史。

此外，米酒 (막걸리) 在慶州也占有重要地位。特別是當地釀造的米酒，通常帶有獨特的清爽口感和淡淡的米香，非常適合搭配韓式料理，尤其是烤肉或煎餅，能有效地解膩，增添風味。

推薦餐廳：在地人推薦的美味據點

若想深入體驗慶州的飲食文化，不妨參考以下幾家在地人推薦的餐廳：

• 韓定食專門店： 慶州擁有許多提供精緻韓定食的餐廳，這些餐廳通常會根據季節選用最新鮮的食材，擺盤精美，菜色豐富，從前菜到主食，再到飯後甜點，都充滿了傳統韓式的講究。尋找那些隱藏在巷弄間，評價不錯的韓定食店家，您將會享受到一場味覺與視覺的雙重饗宴。

• 傳統市場內的食堂： 慶州中央市場 (경주중앙시장) 是體驗在地生活與美食的最佳場所。在這裡，您可以找到許多提供道地韓式家常菜的小吃攤和食堂。從熱騰騰的辣炒年糕 (떡볶이)、魚糕 (어묵)，到香氣四溢的拌飯 (비빔밥) 和部隊鍋 (부대찌개)，應有盡有，價格實惠，最能品嚐到最真實的慶州風味。

當地特色小吃：街頭巷尾的驚喜

除了餐廳裡的精緻料理，慶州的街頭巷尾也藏著許多令人驚喜的特色小吃。

• 糯米糖餅 (찹쌀호떡)： 在寒冷的天氣裡，來一份剛出爐、熱騰騰的糯米糖餅，絕對是暖心又暖胃的選擇。外層酥脆，內餡是甜甜的黑糖和肉桂，咬一口，滿滿的幸福感。

• 炸雞啤酒 (치맥)： 雖然不是慶州獨有，但在地人喜愛的炸雞店，配上一杯冰涼的啤酒，絕對是結束一天觀光行程的完美句點。選擇一家在地人常光顧的炸雞店，感受當地人悠閒的生活節奏。

• 烤玉米： 在旅遊景點附近，您可能會看到販售烤玉米的小攤。經過炭火慢烤的玉米，散發出誘人的香氣，口感香甜軟糯，是簡單卻美味的在地小吃。

慶州的美食，就像它的歷史一樣，充滿了故事與魅力。下次來到這座千年古都，請別忘了放慢腳步，用心去品味，讓舌尖上的慶州，成為您旅途中最深刻的記憶。