隱藏在克羅埃西亞伊斯特拉半島的濱海小村聖馬丁娜穆里，是美食家心中的祕密花園。這裡融合了義大利的熱情、斯洛維尼亞的樸實與克羅埃西亞的海鮮精髓，創造出獨一無二的「伊斯特拉風味」。

必吃美食：

• 新鮮海鮮：亞得里亞海賜予的禮物。必嘗「海鮮拼盤」，包含烤鯛魚、魷魚、淡菜和對蝦，簡單燒烤後淋上當地橄欖油與檸檬汁，鮮味爆表。
• 松露饗宴：伊斯特拉半島是歐洲頂級松露產區。秋冬時節，務必嘗試「松露義大利麵」或淋上松露油的生牛肉薄片，香氣濃郁令人難忘。
• 手工義麵：受義大利影響，這裡的「自製富卡奇亞麵」搭配海鮮或野豬肉醬，口感紮實有嚼勁。
• 伊斯特拉燉菜：類似燉飯，傳統使用當地紅酒「泰然」燉煮牛肉或海鮮，風味醇厚。

推薦餐廳：

• Konoba Batelina 當地傳奇家庭餐廳，位於附近小鎮，被譽為伊斯特拉最佳海鮮餐廳之一。主廚根據每日漁獲創作驚喜菜單，創意十足。
• Bistro Pizzeria Marina 坐擁絕美海港景觀，提供優質海鮮與現烤披薩，價格親民，適合悠閒午餐。
• Villa Meneghetti 位於歷史莊園內的高級餐廳，提供精緻的現代伊斯特拉料理，搭配莊園自產的頂級橄欖油與葡萄酒，是特殊日子的完美選擇。

特色小吃與體驗：

• 市場尋寶 週末不妨逛當地市集，品嘗現切伊斯特拉生火腿、當地羊奶酪「帕金」和醃製橄欖。
• 蠔農場直送 參觀附近的馬雷松蠔農場，直接品嘗現開的鮮甜牡蠣，搭配一杯本地白葡萄酒「馬爾瓦西亞」，是極致享受。
• 甜點時光 別錯過傳統甜點「克羅埃西亞餡餅」，內餡常為核桃或巧克力，再配一杯櫻桃白蘭地「瑪拉絲卡」。

美食貼士：許多餐廳食材取自自家菜園或當日漁獲，建議提前預訂。搭配美食時，務必嘗試伊斯特拉本土的橄欖油與葡萄酒，它們是讓風味昇華的關鍵。在這裡，每一餐都是與山海田園的對話。